Malzemeler;
1 demet semizotu
1 domates
1 kase ev yoğurdu
3 tam ceviz
isteğe göre 2 diş sarımsak
Tuz
Tarif; semizotu yıkanarak elde küçük parçalar haline getirilir. Yoğurt ve tuz ile karıştırılarak içerisine sarımsak rendelenir. Kenarlarına domates ve üzerine ceviz eklenerek servis edilir.
Malzemeler 1 avuç böğürtlen, 2 küçük dilim kavun, 10 adet karayemiş, 2 kaşık yoğurt, 1/4 çay bardağı süt, tatlı istediğine göre 1-2 yemek kaşığı bal. içerisine koyacağınız tatlı meyvelere gör bal gerektirmeyebilir. Tabi 3-4 adet buz. Hepsi birlikte robottan geçirilerek ve üzeri isteğe göre süslenerek servis edilir.
Malzemeler; 250 gr bal kabağı, 1 adet havuç, 1 soğan, küçük bir kase kemik suyu 2 yk zeytinyağı, 4 bardak su, ½ çay kaşığı zerdeçal, tuz, karabiber. Tarifi; Bal kabakları, soğan ve havuç doğranarak zeytinyağında sotelenir. Üzerine sebzeleri geçecek kadar su ve kemik suyu eklenir. Tuz ve karabiber konularak sebzeler yumuşayana kadar pişirilir. En son zerdeçal eklenerek blendırdan geçirilir ve…
Malzemeler 1 yumurta 4 çorba kaşığı çekilmiş keten tohumu 1 miktar kaya tuzu 1 çorba kaşığı tuz 1/4 çay kaşığı karbonat 1 tatlı kaşığı sirke Tarif; tüm malzemeler sırasıyla eklenerek karıştırılarak yumuşak bir kıvam elde edilir. Az yağ eklenen tavada kaşık kaşık eklenerek keten tohumlu bazlamalar elde edilir. Tarif #badeninsekeri
2 Yumurta Dil Peyniri Zeytinyağ Zerdeçal Dereotu Karabiber Yağ, zerdeçal ve karabiber ısıtılarak üzerine karıştırılan yumurta, dil peyniri ve dereotu eklenerek pişirilir. İpucu: Zerdeçalın vücutta maksimum fayda sağlayabilmesi için ısı görmesi ve karabiberle birlikte yapılması gerekmektedir.
Bir kilo kıyma, 1 yumurta, 1 soğan, maydanoz, kimyon, karabiber, tuz. Bütün malzemeleri harmanlayarak istediğiniz şekli vererek köftelerinizi hazırlayabilirsiniz.
Tabanı için 1/2 su bardağı + 2 çorba kaşığı (60 gr) un gibi çekilmiş badem 60 gr kurutulmuş çilek 100 gr hurma (sıcak suda 15 dk bekletilecek) ½ su bardağı (50) gr ceviz Çikolatalı katman için 8 çorba kaşığı eritilmiş hindistancevizi yağı 3 çorba kaşığı kakao 2 çorba kaşığı bal Üzeri için kaya tuzu Yapılışı: Taban malzemelerini kıvam alana kadar…
İncelemeler
Henüz yorum yapılmadı.