Kefir

Kefir

Kefir

Açıklama

Kavanozun içerisine 1 lt süt ve yaklaşık bir tatlı kaşığı kadar canlı kefir mayası konularak kapağı kapatılır. Üzeri kapatılmadan 24 saat bekletildikten sonra kefir hazır hale gelmiş olur. Püf noktasına gelince; Kefir olduktan sonra içerisindeki kefir tanelerini ayıklamak için tel olmayan bir süzgeç ve tahta kaşık kullanılmalıdır. (tel malzemeler kefir mayasını bozuyor) Kefir taneleri suyun içerisine konularak buzdolabında bekletilebilir.

İncelemeler

Henüz yorum yapılmadı.

“Kefir” için yorum yapan ilk kişi siz olun

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir