Karabuğdaylı Yumurtalı Ispanak

Karabuğdaylı Yumurtalı Ispanak

Karabuğdaylı Yumurtalı Ispanak

Açıklama

  • 4 demet ıspanak
  • 1 avuç karabuğday
  • Yumurta (kişi sayısına göre)
  • Yağ
  • 1 domates
  • 1 soğan
  • 1 çorba kaşığı salça
  • Tuz

Yağ ve soğan tencereye konularak çevrilir. (besin değerinin azalmaması için kavurma işlemi yapılmaz) İçerisine salça eklenerek karıştırılır. Ispanaklar iyice temizlenerek ve 10 dk sirkeli suda bekletilerek tencereye eklenir. Üzerine domatesler rendelenerek, tuz ve karabuğdaylar eklenerek karıştırılır. Ispanaklar çok öldürülmeden hafif piştiğinde ocaktan alınarak servis edilir.

İncelemeler

Henüz yorum yapılmadı.

“Karabuğdaylı Yumurtalı Ispanak” için yorum yapan ilk kişi siz olun

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir