1 muz
1 bardak kavrulmamış karabuğday. Marketlerdeki de olur ama onu ya daha çok pişirmek veya 5 dk falan haşlandıktan sonra kullanmak gerekebilir)
2 kaşık keten tohumu
2 kaşık çekirdek
2 kaşık tahin
2 kaşık kakao
2 kaşık Hindistan cevizi rendesi
?Yapılışı; bütün malzemeleri karıştırarak ve şekil vererek 170° fırında 25 dk pişirilir.
Malzemeler: 1 çay bardağı süt , (laktozsuz süt kullandım) 40 gr tereyağı, (zeytinyağı kullandım) 100 gr bitter çikolata, (mabel tablet çikolatalar glutensiz) 2 yumurta sarısı, 2 yumurta akı, 1 kaşık kakao (kuru kahveci Mehmet efendi) 1 kaşık un, (karabuğday unu) 2 kaşık şeker, (hindistan cevizi şekeri) Önce yağ ve süt ocakta ısıtıldıktan sonra içerisine çikolata ve kakao konularak karıştırılır….
Malzemeler 1 yumurta 4 çorba kaşığı çekilmiş keten tohumu 1 miktar kaya tuzu 1 çorba kaşığı tuz 1/4 çay kaşığı karbonat 1 tatlı kaşığı sirke Tarif; tüm malzemeler sırasıyla eklenerek karıştırılarak yumuşak bir kıvam elde edilir. Az yağ eklenen tavada kaşık kaşık eklenerek keten tohumlu bazlamalar elde edilir. Tarif #badeninsekeri
Karabuğday unlu akça ağaç şuruplu pancake 2 yumurta 3 yk toz şeker (ben hindistan cevizi şekeri koydum) 1.5 su bardağı un, (karabuğday unu) 1 su bardağı süt (laktozsuz süt) 1 yk zeytinyağı 1 kabartma tozu 1 çay kaşığı vanilya bir tutam tuz Not: Karabuğday unuyla yapınca irmik gibi katı bir hamur oldu ekstra biraz sütle karışımı yumuşatabilirsiniz. Afiyet olsun tarif…
Malzemeler 1 avuç böğürtlen, 2 küçük dilim kavun, 10 adet karayemiş, 2 kaşık yoğurt, 1/4 çay bardağı süt, tatlı istediğine göre 1-2 yemek kaşığı bal. içerisine koyacağınız tatlı meyvelere gör bal gerektirmeyebilir. Tabi 3-4 adet buz. Hepsi birlikte robottan geçirilerek ve üzeri isteğe göre süslenerek servis edilir.
1 su bardağı Karabuğday / İstenilen farklı bir un 1 su bardağı Laktozsuz süt 1 Yumurta 1 yemek kaşığı şeker veya vanilya (Dr. Oetker) 1 çay kaşığı kabartma tozu (Dr. Oetker) Tüm malzemeler bir kabın içerisine konularak karıştırılır. Küçük bir kepçe ile yağsız tavada ö arka yapılarak pişirilir. *üzerine isteğe göre reçel, kaymak, kakao veya fındık ezmesi konularak servis edilebilir.
?Lahanalar uzun uzun kesiliyor. ?İçerisine lahananın büyüklüğüne göre tatlı kaşığı veya yemek kaşığı kaya tuzu ekleyerek ovulanıyor. ?Ne kadar ovalanırsa o kadar fazla suyu çıkıyor. ?Sonra lahanalar kavanoza bastıra bastıra yerleştiriliyor. Sulanma az ise yaklaşık bir bardak su ekliniyor. İçerisine sarımsak gibi tatları ekleyebilirsiniz?Su eklemeden lahananın tadına bakın tuzu az ise suya bir tatlı kaşığı kadar kaya tuzu ile ekleyin….
İncelemeler
Henüz yorum yapılmadı.