Açıklama
Temizlenmiş işkembe düdüklüde haşlanıyor.
Haşlandıktan sonra içerisine, zeytinyağı, dereotu, tuz ve ev sirkesi ekledim. Siz damak tadınıza göre sarımsak, limon vaya farklı malzemeleri de ekleyebilirsiniz.
İşkembe salatası
İşkembe salatası
İlgili ürünler
Glutensiz çikolatalı sufle
Malzemeler: 1 çay bardağı süt , (laktozsuz süt kullandım) 40 gr tereyağı, (zeytinyağı kullandım) 100 gr bitter çikolata, (mabel tablet çikolatalar glutensiz) 2 yumurta sarısı, 2 yumurta akı, 1 kaşık kakao (kuru kahveci Mehmet efendi) 1 kaşık un, (karabuğday unu) 2 kaşık şeker, (hindistan cevizi şekeri) Önce yağ ve süt ocakta ısıtıldıktan sonra içerisine çikolata ve kakao konularak karıştırılır….
Akşam yemeği menüsü
karabuğday ???ıspanak ???evyoğurdu ?karabuğdayı beslenmenize ekleyin. Glutensiz olması, lifli olduğu için bağırsakları çalıştırması önemli. İçindeki Magnezyum sayesinde kan şekerini de dengeliyor. Ispanak bağışıklığı güçlendiriyor. Ev yoğurdu ise tam bir probiyotik deposu, Karabuğday malzemeler; 1 su bardağı karabuğday, 2 domates, zeytinyağı, tuz Karabuğday tarif ; Karabuğday yağda çevrilerek içerisinde domates rendelenerek 1-2 dk pişirilir. İçerisine 1’e 2 ölçeğinde su ilave edilerek,…
Kıymalı Soslu Makarna
1 paket Glutensiz makarna 250 gr kıyma 2 kaşık salça 1 adet Soğan Maydanoz Bir paket makarna glütensiz makarna (istenilen markanın glütensiz olan makarnası) biraz yağ ve tuz ile haşlanır. Kıyma sos için diğer tarafta yağ, salça ve soğan çevrilir. İçerisine kıyma konularak biraz da su eklenerek pişirilir. Makarnanın üzerine sos ve maydanoz eklenerek servis yapılır.
Fırında Palamut
Balıkçıda dilimlettiğiniz palamutları, yağlı kağıda alarak üzerine tane karabiber, defne yapakları, soğan ve isteğe bağlı olarak patates ve biber ekleyerek balıkların üzerleri kızarana kadar pişirerek sunum yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Aşure
Malzemeler 1 çay bardağı karabuğday (3-4 sat sıda bekleyerek suyu süzülecek) 1 çay bardağı kurufasülye 1 çay bardağı nohut ½ çay bardağı pirinç 1’er küçük kase kuru incir ve kuru kayısı 1 orta boy elma 1 ufak kase kuru üzüm 1’er paket kuş üzümü ve fıstık Süslemek için, badem, fındık Tatlandırmak için bal Tarif Kuru meyveler bir taşım kaynatılarak…
Ev Yoğurdu
Yoğurt en önemli probiyotik kaynaklarından biridir. Yoğurdunuzu evde mayalayın.
İncelemeler
Henüz yorum yapılmadı.