Açıklama
Temizlenmiş işkembe düdüklüde haşlanıyor.
Haşlandıktan sonra içerisine, zeytinyağı, dereotu, tuz ve ev sirkesi ekledim. Siz damak tadınıza göre sarımsak, limon vaya farklı malzemeleri de ekleyebilirsiniz.
İşkembe salatası
İşkembe salatası
İlgili ürünler
Karabuğdaylı Yumurtalı Ispanak
4 demet ıspanak 1 avuç karabuğday Yumurta (kişi sayısına göre) Yağ 1 domates 1 soğan 1 çorba kaşığı salça Tuz Yağ ve soğan tencereye konularak çevrilir. (besin değerinin azalmaması için kavurma işlemi yapılmaz) İçerisine salça eklenerek karıştırılır. Ispanaklar iyice temizlenerek ve 10 dk sirkeli suda bekletilerek tencereye eklenir. Üzerine domatesler rendelenerek, tuz ve karabuğdaylar eklenerek karıştırılır. Ispanaklar çok öldürülmeden hafif…
Pancake
1 su bardağı Karabuğday / İstenilen farklı bir un 1 su bardağı Laktozsuz süt 1 Yumurta 1 yemek kaşığı şeker veya vanilya (Dr. Oetker) 1 çay kaşığı kabartma tozu (Dr. Oetker) Tüm malzemeler bir kabın içerisine konularak karıştırılır. Küçük bir kepçe ile yağsız tavada ö arka yapılarak pişirilir. *üzerine isteğe göre reçel, kaymak, kakao veya fındık ezmesi konularak servis edilebilir.
Karpuz Pizza
Bir kalın dilim karpuz kesilerek tabağa alınır. Üzerine peynir ve peynir rendesi konularak servis yapılır. Üzerine süsleme için farklı meyveler konulabilir.
Meyveli Smothie
Malzemeler 1 avuç böğürtlen, 2 küçük dilim kavun, 10 adet karayemiş, 2 kaşık yoğurt, 1/4 çay bardağı süt, tatlı istediğine göre 1-2 yemek kaşığı bal. içerisine koyacağınız tatlı meyvelere gör bal gerektirmeyebilir. Tabi 3-4 adet buz. Hepsi birlikte robottan geçirilerek ve üzeri isteğe göre süslenerek servis edilir.
Dürüm Baklava
20 adet kudüs hurma 60 gr toz antep fıstığı Hurmalar çekirdeklerinden ayıklanarak robotta önce düşük donra yüksek devirde parçalanır, içerisine toz antep fıstıkları eklenerek iyice birbirine geçmeleri sağlanır. Yağlı kağıdın üzerine serilerek düzleştirilir. Bir saat kadar dolaba konularak beklenir. Dolaptan çıkartılan tatlı bar şeklinde kesilerek hazırlanır. Üzerlerine antep fıstığı serpilerek servis edilir. Tarifi dilerseniz, ceviz, fındık veya Hindistan cevizi ile…
Ev Yoğurdu
Yoğurt en önemli probiyotik kaynaklarından biridir. Yoğurdunuzu evde mayalayın.
İncelemeler
Henüz yorum yapılmadı.