Açıklama
Temizlenmiş işkembe düdüklüde haşlanıyor.
Haşlandıktan sonra içerisine, zeytinyağı, dereotu, tuz ve ev sirkesi ekledim. Siz damak tadınıza göre sarımsak, limon vaya farklı malzemeleri de ekleyebilirsiniz.
İşkembe salatası
İşkembe salatası
İlgili ürünler
Fırında Palamut
Balıkçıda dilimlettiğiniz palamutları, yağlı kağıda alarak üzerine tane karabiber, defne yapakları, soğan ve isteğe bağlı olarak patates ve biber ekleyerek balıkların üzerleri kızarana kadar pişirerek sunum yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Glutensiz Pastane Kurabiyesi
2 yumurta 1 çay bardağı şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 1 vanilya 1 kabartma tozu Alabildiğine karabuğday unu Ceviz Bitter çikolata Hindistan cevizi Fındık, fıstık Şeker ve yumurta iyice çırpılarak köpük haline getirilir. İçerisine yağ, vanilya ve kabartma tozu eklenerek karıştırılır. Yavaş yavaş un ilave edilir. Hamur şekil alana kadar yoğurulur. Önceden ısıtılan 180° fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık…
Keten tohumlu bazlama
Malzemeler 1 yumurta 4 çorba kaşığı çekilmiş keten tohumu 1 miktar kaya tuzu 1 çorba kaşığı tuz 1/4 çay kaşığı karbonat 1 tatlı kaşığı sirke Tarif; tüm malzemeler sırasıyla eklenerek karıştırılarak yumuşak bir kıvam elde edilir. Az yağ eklenen tavada kaşık kaşık eklenerek keten tohumlu bazlamalar elde edilir. Tarif #badeninsekeri
Çilekli Smotiee
300 gr çilek 2 yemek kaşığı yoğurt ½ bardak süt (hassasiyeti olanlara laktozsuz) 1 çorba kaşığı bal (tatlı beklentisine göre ilave edilebilir) Çilekler robottan geçirilir. Üzerine yoğurt, süt ve bal ilave edilerek karıştırılır. Arzu edilen kıvama durumuna malzemeler bir miktar daha ilave edilebilir. Çilek taneleriyle süslenebilir.
Karabuğday Unlu Pancake
Karabuğday unlu akça ağaç şuruplu pancake 2 yumurta 3 yk toz şeker (ben hindistan cevizi şekeri koydum) 1.5 su bardağı un, (karabuğday unu) 1 su bardağı süt (laktozsuz süt) 1 yk zeytinyağı 1 kabartma tozu 1 çay kaşığı vanilya bir tutam tuz Not: Karabuğday unuyla yapınca irmik gibi katı bir hamur oldu ekstra biraz sütle karışımı yumuşatabilirsiniz. Afiyet olsun tarif…
Yoğurtlu Semizotu Salatası
Malzemeler; 1 demet semizotu 1 domates 1 kase ev yoğurdu 3 tam ceviz isteğe göre 2 diş sarımsak Tuz Tarif; semizotu yıkanarak elde küçük parçalar haline getirilir. Yoğurt ve tuz ile karıştırılarak içerisine sarımsak rendelenir. Kenarlarına domates ve üzerine ceviz eklenerek servis edilir.
İncelemeler
Henüz yorum yapılmadı.