Glutensiz, unsuz kurabiye

Açıklama


🔺15 adet çekirdekleri ayıklanmış küçük hurma (100 gr)
🔺4 yemek kaşığı tahin
🔺2 yemek kaşığı kakao
🔺1 çay kaşığı kabartma tozu (ben karbonat koydum)
🔺küçük fiske tuz
🔺içerisine istediğiniz kadar ceviz


Çekirdekleri ayıklanmış hurmaların üzerine sıcak su eklenir ve hurmalar yumuşayana kadar 10 dk beklenir.
Yumuşayan hurmaların suyunu süzülür ve hurmalar rondoya konulur. Hurmalar biraz parçalanana kadar rondo çalıştırılır.
Hurmaların üzerine tahin, kakao, kabartma tozu ve tuzu eklenir. Karışım macun kıvamına gelene kadar rondo çalıştırılır.
Humurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak yuvarlak şekiller verilir.  Kurabiyeler yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış fırında 170C de 20 dk pişirilir. Afiyet olsun. 😋 

Tarifin orjinali @sekersizlezzetler e aittir. 

İncelemeler

Henüz yorum yapılmadı.

“Glutensiz, unsuz kurabiye” için yorum yapan ilk kişi siz olun

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir