Glutensiz tahılsız pizza

IMG_5498

Glutensiz tahılsız pizza

Açıklama

Taban hamuru için;

¾ su bardağı badem unu (çiğ bademi robottan geçirerek kullandım).

35 gr rendelenmiş eski kaşar. (ben keçi kullandım).

1 yumurta beyazı.

Orijinal tarifinde sırımsak tozu ve kırmızı biber tozu da var ama bu baharatlar bana cıss.

Şimdi tüm bu malzemeleri bir araya getirin ve 175 derecede 20 dk pişirin. 🔹Burada püf nokta önemliymiş. Pişen tabanı fırından çıkarın ve 20 kıtırlaşmasına müsaade edin. 🔹Bu arada sosunu ve malzemeleri hazırlayın. Tabii benim kendime özgü kullandığım malzemeler olduğu için siz isterseniz normal salça sosu ile de yapabilirsiniz. Taban üzeri için. Aslında hayaller Pesto sos yapmak iken, bu mevsimde taze fesleğen bulamayınca gerçekler uydurmasyon dereotu sosuna döndüm. 🔹1/2 demet dereotu, 🔹2 yemek kaşığı yağ, 🔹1 parça zencefil rendeledim, 🔹tuz, 🔹3-4 cevizi koyup rondoda karıştırdım. 🔹Üzerini kaplatacak şekilde kaşar peynirini ekledikten sonra ev sucuğunu ekleyerek 200 derecede kaşarlar eriyene kadar pişirdim. 🔹üzerine kekik serptim.

İncelemeler

Henüz yorum yapılmadı.

“Glutensiz tahılsız pizza” için yorum yapan ilk kişi siz olun

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir