Beşamel soslu fırında hindi

IMG_4006

Beşamel soslu fırında hindi

Açıklama

Malzemeler;

1 kilo hindi eti,

1 soğan,

1 kaşık zeytinyağı,

1 kaşık un (ben karabuğday unu kullandım)

1 su bardağı süt

rende kaşar peyniri, tuz

üzeri için biberiye

Tarif

soğan ve hindileri soteleyerek pişirdikten sonra fırın kabına aldım. Diğer tarafta yağı ve unu kavurarak üzerine parti parti sütü ekledim. Kıvam aldıktan sonra hindilerin üzerini kapladım. En sonunda da kaşarı ekleyerek fırında kaşarlar kızarana kadar pişirdim. İşte mükemmel sonuç…

İncelemeler

Henüz yorum yapılmadı.

“Beşamel soslu fırında hindi” için yorum yapan ilk kişi siz olun

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir