Blog

Blog/Genel/Glutensiz Mekanlar/Glutensiz Yaşam

Bir Hastanın Kaleminden Bağışıklık Hastalıklarında Beslenme

Ben Bilemedim Olan Biteni / Olacakları ve Daha Bir Çok Şeyi….. Ben bilemedim bağışıklık hastalığım (miyasteni gravis) nedeniyle bir yıl kullandığım kortizonun bağırsaklarımı hasta edeceğini. Ben bilemedim bağırsağımın geçirgen bağırsağa dönüşerek bağırsak floramı bozacağını ve ben bilemedim bunun sonucunda glüten, laktoz, kazein ve lektin içeren tüm yiyeceklere ve spesifik gıdalara karşı hassasiyetimin oluşacağını. Çünkü ben bilemedim bağışıklık hastalığımın ömürlük bir…

Blog/Genel/Glutensiz Mekanlar/Glutensiz Yaşam

İBS’yi Nasıl Kontrol Altına Aldım?

İBS’yi Nasıl Kontrol Altına Aldım? İbs yani irritabl bağırsak sendromu. Bağırsakta bir hastalık olmamasına rağmen, bağırsak içerisindeki hareketlerde anormallik ile seyreden, bağırsak duvarının geçirgenliğinin artma durumudur. İşte bazılarımız tüm bu nedenlerden dolayı doktor tarafından İBS teşhisi aldık, kimimiz yedikçe şiştik ama doktora gitmedik, kimimiz de artık gaz şişkinlik ve ağrı şikayetlerini kabullenerek hayatımızı kör topal yaşamaya çalıştık. İBS (irritabl bağırsak…

Blog/Genel/Glutensiz Yaşam

Nedenleriyle, niçinleriyle Omega 3

Yediklerimizin vücudumuzu nasıl etkilediğinin, ibreyi olumlu veya olumsuz yönde ne kadar değiştirdiğinin farkındayız artık öyle değil mi? En azından kendi adıma ben ibreyi olumlu tarafta tutma konusunda yoğun bir çaba içerisindeyim. Bu karmaşık tablo içerisinde sanki her gün sıfırdan başlıyormuşuz gibi hissetmek ama aslında bilgi dağarcığımıza artı bilgiler katabilmek çok kıymetli gerçekten. Yine öyle zamanlardan birinde ilgi alanıma bu sefer…