Blog

Blog/Genel/General/Glutensiz Yaşam

Benim Hikayemde “Merak Edilen Sorulara” Cevaplar

Glutensiz yaşamaya nasıl karar verdim. 3-4 yıl süren ve yaşam kalitemi inanılmaz etkileyen gaz, sancı ve şişkinliklerimin nedeninin glüten kaynaklı olduğuna inandığımda son deneyeceğim çare olarak glütensiz yaşamaya başladım. Glutensiz yaşam bana ne kazandırdı? Abartmıyorum çektiğim sancıları bir ben bir de Allah bilir. O nedenle glütensiz yaşamak bana yeni bir hayat ve bakış açısı kazandırdı. Tabi bir de sizleri. Yıllar…

Blog/Genel/General/Glutensiz Yaşam

Gelelim Mahalle Baskısına

Giriş… Bizler, herhangi bir nedenle sağlıkları sekteye uğramış kişiler topluluğuyuz. Bu yolda uzun yıllardır tedavi gören, hala görmeye devam eden, hasta olup da tedavi olamayan, azınlık görünen ama aslında çoğunluğun oluşturduğu kocaaa bir kitleyiz. Bir grup da var ki, sağlığı nedeniyle glütensiz yaşaması gerektiğini bilen fakat zor olduğunu düşündüğü için bir türlü başlayamayan. Hepimiz hastalıkların tedavisi süresince hekimin önerdiği ilaçları…

Blog/Genel/Glutensiz Mekanlar/Glutensiz Yaşam

Bir Hastanın Kaleminden Bağışıklık Hastalıklarında Beslenme

Ben Bilemedim Olan Biteni / Olacakları ve Daha Bir Çok Şeyi….. Ben bilemedim bağışıklık hastalığım (miyasteni gravis) nedeniyle bir yıl kullandığım kortizonun bağırsaklarımı hasta edeceğini. Ben bilemedim bağırsağımın geçirgen bağırsağa dönüşerek bağırsak floramı bozacağını ve ben bilemedim bunun sonucunda glüten, laktoz, kazein ve lektin içeren tüm yiyeceklere ve spesifik gıdalara karşı hassasiyetimin oluşacağını. Çünkü ben bilemedim bağışıklık hastalığımın ömürlük bir…

Blog/Genel/Glutensiz Mekanlar/Glutensiz Yaşam

İBS’yi Nasıl Kontrol Altına Aldım?

İBS’yi Nasıl Kontrol Altına Aldım? İbs yani irritabl bağırsak sendromu. Bağırsakta bir hastalık olmamasına rağmen, bağırsak içerisindeki hareketlerde anormallik ile seyreden, bağırsak duvarının geçirgenliğinin artma durumudur. İşte bazılarımız tüm bu nedenlerden dolayı doktor tarafından İBS teşhisi aldık, kimimiz yedikçe şiştik ama doktora gitmedik, kimimiz de artık gaz şişkinlik ve ağrı şikayetlerini kabullenerek hayatımızı kör topal yaşamaya çalıştık. İBS (irritabl bağırsak…

Blog/Genel/Glutensiz Yaşam

Şeker Tadında Yeni Hayat…

Bu hikayenin kahramanı, bir bilinmezin içerisindeyken aslında vücudunun ona olumsuz sinyalleri verdiğinin farkında değilmiş. Diyetisyene gittiği bir günden şöyle bir anekdot hafızasında yer etmiş. “Şekerli bir şey yediği zaman elleri şişiyor, sızlıyor ve her yerinde çok fazla ödem oluyormuş” oysaki kendince beslenmesine çok dikkat ediyor ama işin içinden çıkamıyormuş. Gelelim hikayenin baş kahramanına yani bana… Bugüne kadar hep sağlıklı hayat…

Blog/General/Glutensiz Yaşam

Ben İBS’yim Peki Ya Siz?

İrritabl Bağırsak Sendromu Ben İBS (irritabl Bağırsak sendromu) hastasıyım. Namı diğer hassas bağırsak sendromu, spastik kolon, huzursuz bağırsak sendromu diye farklı isimlerle adlandırılan bir hastalık. Özetle bağırsağın bir bozukluğu olmadığı halde, düzensiz bağırsak hareketleri, şişkinlik, ishal gibi durumlarla seyreden bir hastalık. Toplumda % olarak oldukça fazla görülen fakat ayıp geldiği için dillendirilmeyen, çoğunlukla gaz şikayeti ile kendini gösterdiği için çok…

Blog/Genel/Glutensiz Yaşam

Nedenleriyle, niçinleriyle Omega 3

Yediklerimizin vücudumuzu nasıl etkilediğinin, ibreyi olumlu veya olumsuz yönde ne kadar değiştirdiğinin farkındayız artık öyle değil mi? En azından kendi adıma ben ibreyi olumlu tarafta tutma konusunda yoğun bir çaba içerisindeyim. Bu karmaşık tablo içerisinde sanki her gün sıfırdan başlıyormuşuz gibi hissetmek ama aslında bilgi dağarcığımıza artı bilgiler katabilmek çok kıymetli gerçekten. Yine öyle zamanlardan birinde ilgi alanıma bu sefer…

Blog/Genel/Glutensiz Yaşam

Gluten, Laktoz ve Kazein bilmecesi

İBS ile başlayan uzun hikaye Uzun yıllar çektiğim gaz sıkıntılarının sonucunda yapılan endoskopi ve kolonoskopi sonrası İBS (irritabl bağırsak sendromu) teşhisi konuldu. Bağırsağımın uzun ve kıvrımlı olması nedeniyle bu durumun yaşandığını söyleyen hekim, denenen farklı ilaç tedavileri etki etmiyorsa yapacak bir şey olmadığını söyledi. Ancak bağırsağın bir bölümünün alınması halinde rahatlama sağlanacağını iletti. Hoppaaa ben şok. Durup dururken böyle bir…

Blog/Genel/Glutensiz Yaşam

D vitamini neden önemsenmeli?

Yıllardır sohbet aralarında birçok kişi birbirine D vitamini düşüklüğünden bahseder. Kimine hekim D vitamini desteği verirken, kimine de güneş ışığından maksimumda yararlanmasını önerir. Benim de bir otoimmün hastalığım olması nedeniyle (mystania gravis) konu benim ilgimi bir kat daha fazla çekti. Hastalığın tedavi sürecinden sonra takipli olduğum hekimler bana ne beslenmemle ilgili önerilerde bulundu ne de D vitamininin öneminden bahsetti. D…